Laagjes smoothie met yoghurt en kaki
Laagjes smoothies zien er zó leuk uit in een glas. Ik laat je met dit recept zien dat het ingewikkelder lijkt als het daadwerkelijk is.
Op social media krijg ik met dit soort foto's vooral de vraag hoe ik dit in hemelsnaam opeet. Eerlijk? Na de foto gooi ik het stiekem gewoon over in een schaaltje. En dat smaakt nét zo lekker.
Recept voor 1 persoon
Ingrediënten
150 gram kokos yoghurt (Alpro bijvoorbeeld)
1 kaki
5 aardbeien
100 ml kokoswater
Muesli/ granola of havermout
Benodigdheden
Blender
Groot glas
Bereidingswijze
Verdeel een laagje muesli over het glas. Doe hier de helft van de kokos yoghurt overheen. Doe de kaki in de blender samen met 100 ml kokoswater. Schenk de helft van de kaki smoothie over de yoghurt. Laat de andere helft van de kaki smoothie in de blender en doe hier de 5 aardbeien bij en blend opnieuw. Doe de andere helft van de yoghurt over het kaki mengsel en vervolgens schenk je hier weer het kaki- aardbei mengsel overheen. Maak af met wat nog wat muesli.